Meilleurs jours · 🥬 Jardiner avec la lune
Quand semer les salades selon la lune ?
Laitues, batavias et feuilles de chêne se sèment un jour Feuilles en lune montante, quand la sève est réputée monter vers le feuillage. On sème de février à septembre, sous abri aux deux extrémités de la saison, en pleine terre au printemps et en été. Le bloc ci-dessous indique les prochains jours qui réunissent ces deux conditions.
🌙 Prochains bons jours pour semer les salades
⏳ Hors saison en ce moment : la prochaine période commence en février 2027. Voici déjà les premiers bons jours de cette période.
🌙 La règle lunaire : jour Feuilles et lune montante
La salade se cultive pour ses feuilles : la tradition la sème donc les jours Feuilles, quand la Lune traverse un signe d'Eau (Cancer, Scorpion ou Poissons). Ces jours sont réputés favoriser la croissance foliaire, et le calendrier les associe aussi aux récoltes de légumes-feuilles à consommer frais.
La lune montante complète le repère. La sève, dit la tradition, monte vers les parties aériennes de la plante, ce qui convient à un semis dont on attend une pousse rapide et un feuillage généreux. La règle change au repiquage : quand vous transplantez les jeunes laitues, la tradition préfère un jour Feuilles en lune descendante, pour favoriser la reprise des racines.
La combinaison Feuilles et lune montante est assez rare : elle revient en général deux à trois jours par mois lunaire. Pour des semis échelonnés toutes les trois à quatre semaines, cela tombe plutôt bien, avec un semis par fenêtre. Utilisez le planificateur pour repérer celles qui tombent un week-end.
📅 La bonne période : à chaque saison sa salade
En février et mars, semez sous abri, châssis, serre ou rebord de fenêtre lumineux, les laitues de printemps, puis repiquez-les dehors quand elles ont quatre à cinq vraies feuilles. D'avril à juin, les semis se font en pleine terre, en place ou en pépinière. En juillet et août, choisissez des variétés résistantes à la montée en graines, et en septembre, place aux laitues d'hiver et aux salades à couper sous abri.
Le facteur limitant n'est pas le froid mais la chaleur : la graine de laitue entre en dormance au-dessus de 20 à 25 °C et ne germe plus. En été, semez le soir, à l'ombre, dans une terre arrosée au préalable, ou placez les graines vingt-quatre heures au réfrigérateur avant le semis. Une salade semée dans un sol brûlant ne lève tout simplement pas, quel que soit le jour lunaire.
🥬 Pas à pas : semer et repiquer
La graine de laitue a besoin de lumière pour germer : elle se sème en surface ou à peine recouverte, 0,5 cm au plus. En pépinière, semez clair en caissette ou deux à trois graines par godet, et tamisez une fine pellicule de terreau par-dessus. Gardez le substrat frais sans excès d'eau : la levée prend trois à huit jours.
Repiquez au stade quatre à cinq vraies feuilles, tous les 25 à 30 cm. Ne plantez pas trop profond : le collet doit rester au niveau du sol, sinon il pourrit. Arrosez au pied après la plantation, puis régulièrement, de préférence le matin.
Pour les salades à couper, mesclun ou feuille de chêne en semis dense, semez directement en place, en ligne ou à la volée, et coupez les feuilles à 2 cm du sol au bout de quatre à six semaines. La repousse permet souvent deux ou trois coupes successives.
⚠️ Les jours à éviter
Comme pour tout semis, la tradition déconseille les nœuds lunaires, le périgée et l'apogée. La Nouvelle Lune est un jour de repos, propice à l'observation et aux tâches sans intervention sur les plantes. Ces jours-là, désherbez, paillez les rangs déjà en place ou préparez le terreau de vos prochains godets.
La Pleine Lune n'interdit pas le semis dans la tradition retenue ici, mais elle reste à proscrire pour la taille. Si votre fenêtre Feuilles montante tombe mal, servez-vous des jours Feuilles en lune descendante pour repiquer : vous pouvez ainsi alterner semis en montante et repiquage en descendante au fil du mois.
❌ Les erreurs fréquentes
La montée en graines est la première déception des jardiniers en été. Elle est déclenchée par la chaleur, les jours longs et le manque d'eau, bien plus que par le jour de semis. Choisissez des variétés d'été, ombragez légèrement et arrosez chaque jour pendant les fortes chaleurs.
Autres erreurs fréquentes : semer trop épais, ce qui donne des plants étiolés qui reprennent mal ; enterrer les graines comme on le ferait pour des haricots ; ou laisser les limaces dévorer les jeunes plants dès le repiquage. Un tour de jardin à la tombée de la nuit, un piège à bière ou une barrière de cendre sèche limitent les dégâts.
🌿 Variétés et récoltes de mai à novembre
Chaque type de salade a sa saison : laitue pommée et feuille de chêne au printemps, batavia et romaine en été, scarole et frisée en fin d'été pour l'automne, mâche et laitue d'hiver en septembre. En semant à chaque fenêtre Feuilles montante, vous récoltez de mai à novembre sans interruption.
Associez les salades aux radis, aux carottes ou aux fraisiers, en évitant le persil. Pour la mâche, qui se sème plutôt en fin d'été, consultez notre fiche mâche ; pour les soins de toutes les laitues, la fiche salade regroupe exposition, arrosage et conseils de récolte.
Côté récolte, la tradition conseille de cueillir les salades à consommer fraîches en lune montante, de préférence le matin, quand les feuilles sont gorgées d'eau et bien croquantes.
🗓️ Semer les salades : les dates mois par mois
Le détail des jours favorables et des jours à éviter pour chaque mois de la saison :
🔗 Pour aller plus loin
- Fiche légume : Salade
- Fiche légume : Mâche
- Fiche légume : Roquette
- Guide : Jours Racines, Feuilles, Fleurs, Fruits : comment ça marche
❓ Questions fréquentes
Faut-il semer la salade en lune montante ou descendante ?
En lune montante, idéalement un jour Feuilles, pour favoriser une pousse rapide du feuillage. Le repiquage, lui, se fait plutôt en lune descendante pour aider la reprise des racines.
Pourquoi mes graines de laitue ne lèvent-elles pas en été ?
Au-dessus de 20 à 25 °C, la graine de laitue entre en dormance. Semez le soir, à l'ombre, dans une terre fraîche, ou passez les graines au réfrigérateur un jour avant le semis.
À quelle profondeur semer la salade ?
Presque en surface : 0,5 cm au plus, car la graine a besoin de lumière pour germer. Une fine couche de terreau tamisé suffit à la maintenir humide.
Combien de fois semer la salade dans l'année ?
Idéalement toutes les trois à quatre semaines, de février à septembre. Un semis à chaque fenêtre Feuilles en lune montante donne ce rythme naturellement.
Peut-on semer la salade en lune croissante ?
Oui, si la lune est montante au même moment. La phase et la tendance sont deux cycles indépendants, et la tradition se réfère à la tendance pour les semis.