Vivace au parfum anisé caractéristique, l'estragon français (le plus parfumé) ne se multiplie que par division, il ne fleurit quasiment jamais.
🌱 Semis et plantation
Plantation : Au printemps, par division d'un pied existant, en sol drainé.
🌿 Entretien
- Divisez la touffe tous les 3 ans pour la revigorer et éviter qu'elle ne s'épuise.
- Protégez le pied par un paillage sec en hiver dans les régions froides.
Arrosage : Modéré, craint l'excès d'humidité au collet en hiver.
🍽️ Récolte
De mai à octobre, en cueillant les jeunes pousses régulièrement. Vérifiez que vous plantez bien de l'estragon français (à multiplier par division), l'estragon de Russie se ressème mais a beaucoup moins de parfum.
🤝 Bonnes associations
À associer : Tomate, Courgette, Aubergine.
🌗 L'astuce lunaire
Divisez et plantez en lune descendante, jour Feuilles, pour favoriser la reprise racinaire de la division. Pour comprendre pourquoi les aromates se cultivent en jour Feuilles, consultez notre guide sur les 4 types de jour.
🌙 Prochains bons jours
Voici les prochains jours Feuilles du calendrier lunaire. Les jours marqués ★ sont en plus en lune descendante, la combinaison traditionnellement la plus recherchée pour cette aromatique.