Grand arbuste rustique aux multiples usages, le sureau noir offre à la fois des fleurs parfumées au printemps (sirop, beignets) et des baies foncées en fin d'été, prisées des oiseaux comme des jardiniers.
🌱 Plantation
En automne ou au printemps, peu exigeant sur l'emplacement.
✂️ Entretien et taille
- Taillez en fin d'hiver pour contenir sa vigueur naturelle, le sureau pousse vite.
- Laissez une partie des baies pour les oiseaux, grands amateurs de ce fruit.
Arrosage : Faible une fois installé, le sureau est très rustique.
Les baies crues sont légèrement toxiques : consommez-les toujours cuites, en confiture, sirop ou gelée.
🌿 Récolte
Fleurs en mai-juin, baies en août-septembre.
🤝 Bonnes associations
À associer : Noisetier, Aubépine.
🌗 L'astuce lunaire
Plantez en lune descendante, jour Fruits, ce grand arbuste rustique pardonnant facilement un écart au calendrier. Pour comprendre pourquoi cet arbuste est associé aux jours Fruits, consultez notre guide sur les 4 types de jour.
🌙 Prochains bons jours
Voici les prochains jours Fruits du calendrier lunaire. Les jours marqués ★ sont en plus en lune descendante, la combinaison traditionnellement la plus recherchée pour cet arbuste.